Lizzi Semilavorati per pasticceria Cornetti salatini biscotti

Bontà da gustare

In Lizzi dal 1973 abbiamo un unico credo: la Qualità dei nostri prodotti. Ogni articolo presente nella nostra ampia gamma è stato concepito senza compromessi, con l’obiettivo di riuscire a soddisfare i palati più esigenti e i clienti professionali più attenti. Con la stessa cura del piccolo laboratorio artigianale dal quale siamo partiti. Lizzi, gestita ancora oggi con la medesima maniacale attenzione per il proprio cliente e per il consumatore finale, costituisce un partner affidabile e proattivo in grado di affiancare la vostra Azienda nella missione più importante: preservare il bene comune più prezioso, il cliente.

La tradizione

Non è un caso che Lizzi sia ancora di proprietà delle medesime persone che hanno iniziato tanti anni fa questa gustosa avventura; non può esserlo perché certi piaceri, certi sapori, certe attenzioni particolari per il gusto esclusivo dei nostri clienti devono necessariamente fondarsi sul valore della Tradizione: solo chi la conosce e la vive profondamente giorno dopo giorno sa come difenderla in modo efficace e può farsene portavoce.

Le Persone

L’Innovazione

Non è davvero cosa ardua gestire industrialmente una produzione di materiale dolciario: ciò che è sensibilmente più complicato è riuscire a stabilizzare su scala industriale una lavorazione antica ed artigianale, rispettandone i criteri peculiari senza scegliere mediazioni dall’incerto sapore. Così come, nell’ormai lontano 1983, Lizzi è stata fra le primissime realtà italiane a credere fermamente nelle reali potenzialità del processo di congelazione dei semilavorati per pasticceria mediante azoto liquido, allo stesso modo oggi Lizzi è in grado ancora di innovare, semplicemente tenendo fede alla propria missione, identica dal 1973: offrire il miglior prodotto, al prezzo corretto. Essere fedeli a noi stessi e ai nostri clienti ci dà gusto.

Non saremmo in grado di essere l’azienda che siamo senza le persone che la compongono, tutte sicuramente diverse ma con la medesima percezione circa che cosa debba essere Lizzi: un’azienda per la quale si sia sempre fieri di poter dare un apporto. Tradizionalmente innovativo.